Ayam Goreng Presto

BAHAN
* 1 ekor ayam
* jeruk nipis diambil airnya

BUMBU HALUS
* Bawang putih 3 siung
* bawang merah 6 siung
* kunyit 1 jempol
* ketumbar halus 2 sendok makan
* jahe 1/2 jempol
* sere 2 batang
* daun jeruk 3 lembar
* daun salam 1 lembar

CARA MEMASAK
* bersihkan ayam dan siram dgn air jeruk nipis,sisihkan
* giling bumbu halus, kecuali daun jeruk, salam dan sere
* baluri ayam dengan bumbu halus + air sedikit
* masukkanayam ber bumbu tadi +daun jeruk, salam dan sere ke dalam panci presto
* masak selama 15 menit
* siapkan penggorengan dan goreng ayam presto tadi dlm minyak sedang
* tunggu hingga kecoklatan, angkat dari penggorengan
* ayam goreng presto siap disantap, hingga ke tulang-tulangnya yang empuk :-)

Baca juga:
* Resep sambal terasi

About Iien

Tags: ,

Comments (2)

 

  1. Imam says:

    thx bgt mas atas resepnya.. kapan2 saya coba ah.. :D
    Salam kenal yah..

  2. [...] Imam: thx bgt mas atas resepnya.. kapan2 saya coba ah.. … ayam biskuit cah ayam cah sawi putih camilan coklat meisis es ikan sarden kering tempe kluyuk kolang kaling kue coklat masakan Jawa Tengah menu minuman segar nanas paprika regal resep Resep Tempe resep tradisional sambel sarapan sayur semangit strawberry telur tempe tumpangn udang var countries=new ddtabcontent("tabs") countries.setpersist(false) countries.setselectedClassTarget("link") countries.init() [...]

Leave a Reply