Resep Udang Goreng Tepung ala Iien

alt-udang-gbr-resep udang goreng tepung

Resep Udang Goreng Tepung

Bahan Udang Goreng Tepung;
1/4 kg udang ukuran sedang,kupas kulit, sisakan ekornya
5 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica halus
1 butir telur , kocok lepas

Bumbu halus:
2 siung bawang putih
1/4 sdt garam

Cara membuat Udang Goreng Tepung:

1. bersihkan udang, buang kulitnya, sisakan kulit ujung ekornya
2. lumuri udang dgn bawang putih dan garam, sisihkan
3. tambahkan garam dan merica dlm tepung terigu
4. lumuri udang satu persatu dalam tepung terigu , sisihkan
5. masukan satu persatu dalam kocokan telur yg sudah dibubuhi garam
6. angkat,kemudian gulingkan lagi diatas tepung terigu tadi
7. lalu goreng dal;am minyak panas.
8. balik sebentar dan tunggu hingga berwarna kecoklatan
9. angkat dari penggorengan, tiriskan sejenak
10. udang goreng tepung siap disantap dgn nasi hangat dan saus mayones

About Iien

Tags: , , ,

Leave a Reply