Tips Memasak Kacang Ijo Agar Cepat Empuk

Bagaimana cara merebus kacang ijo agar cepat empuk?
Banyak yang akan menjawab “Gunakan  panci presto ! ” yup.. benar dengan menggunakan panci presto, maka kita hanya butuh  waktu tidak lebih 10 menit saja untuk memasaknya loh, jadi hemat waktu dan hemat bahan bakar,rite? Tapiiii bagi yang tidak punya panci presto jangan bersedih yaa, kita bisa mensiasatinya kok. Caranya sbb:
1. Cuci bersih kacang ijo yang akan kita masak, kemudian
2. Rendam dalam air bersih kacang ijo tersebut minimal 3 jam sebelum di olah. 
3. Jika butiran kacang ijo sudah mengembang/membesar, maka artinya kacang ijo siap diolah/direbus. 
4. Merebus kacang ijo yang sudah mengembang ini hanya membutuhkan waktu tidak lebih 10 menit loh..

Jadi, kalau saya mau masak kacang ijo untuk sarapan pagi, saya pastikan malam harinya sudah merendam kacang ijo tersebut terlebih dahulu sehingga bisa menghemat waktu dan gas ku :)
selamat mencoba

About Iien

Tags: , , , , , ,

Leave a Reply