Resep Brownies Panggang

foto brownies panggang

Kali ini saya akan berbagi resep brownies panggang yang enak banget. Enak banget disini artinya keras dipermukaannya dan dalamnya lembut. Saran saya jika mau mencicipinya sebaiknya simpen semalaman supaya rasa coklatnya berasa banget, tapi klo memang ga kuat dan tidak sabaran seperti saya ketika Brownies panggang ini saya keluarkan dari oven maka penggemar setia, suami dan anak saya yg pertama menghampiri langsung deh dipotong-potong. Membuatnya cukup mudah karena tidak memakai mikser. Bahan-bahannya cukup dicemplung-cemplungin saja. Resep-resep kue begini yang paling saya suka…hehe
Berikut resepnya yah…

Bahan brownies panggang :

1. Coklat blok 200 gr
2. Gula pasir 200 gr
3. Mentega 100 gr
4. Telur ayam 3 butir
5. Coklat bubuk 30 gr
6. Terigu protein sedang 100 gr
7. Kacang almond

Cara membuat brownies panggang :

1. Potong kecil- kecil coklat bloknya.
2. Mentega di tim setengah cair lalu masukkan coklat blok yang sudah dipotong-potong. Matikan api dan aduk sampai
coklat meleleh.
3. Masukkan gula aduk rata.
4. Kocok telur dimangkuk terpisah dengan garpu. Kemudian masukkan ke adonan coklat tadi (sebelum dicampur pastikan
coklat tidak dengan keadaan panas,hehe nanti telurnya mateng lagi..)
5. Masukkan Terigu dan coklat bubuk sambil diayak. campur rata.
6. Tuang ke loyang yang dialasi kertas roti dan diolesi mentega atau dengan mengoles mentega saja tanpa kertas roti
juga bisa.
7. Taburi kacang almond (atau sesuai selera)
8. Panggang kurang lebih 50 menit dengan suhu 200*c , Sebelumnya oven sudah dipanaskan yah…
9. Angkat Brownies panggangnya biarkan diloyang selama 30 menit atau sampai lepas sendiri pinggir-pinggirnya dari
loyang.

Mudah kan….^_^
langsung capcus ke dapur habis baca resep ini ya bunda…hehe

Happy Cooking…

Author: Daeli Efflin
Visit Daeli's Website - Email Daeli

eflinh24oi – has written 20 posts on this site.

Tags: , , , , , , , ,

Comments (1)

 

  1. erwina says:

    pake mentega ato margarin ya?kalo ga ada coklat bubuk,gmna?

Leave a Reply